Afyonun hangi tatlıları meşhur? Ekmek Kadayıfı (Basit) Ekmek Kadayıfı denilince akla şüphesiz Afyon gelir… Afyon’un en çok neyi meşhurdur? Afyonkarahisar mutfağının en önemli özelliği haşhaş tohumunun vazgeçilmez bir unsur olmasıdır. Yöreye özgü bir bitki olan haşhaş tohumu özellikle fırın ürünlerinde bolca kullanılmaktadır. Haşhaşlı lokul, haşhaşlı pide, öme bend, açık ağız, katmer vb. haşhaş tohumu içeren fırın ürünleri arasında sayılabilir. Konya’nın meşhur tatlısı nedir? Özellikle Marmara bölgesiyle özdeşleşmiş tatlılardan biri olarak kabul edilir. Ancak Konya’daysanız Konya usulü Höşmerim tatlısını mutlaka denemelisiniz. Yumuşak kıvamıyla öne çıkan hafif bir tatlı olan Höşmerim, aynı zamanda peynir tatlısı olarak da bilinir. Afyon’un neyi meşhur hediyelik?…
Yorum Bırak