Rakının ham maddesi nedir? Üretim. Yeni Rakı’nın üretiminde kullanılan ana hammaddeler taze kuru üzümden elde edilen suma, şeker pancarı pekmezinden elde edilen alkol ve anasondur. Yeni Rakı, Anadolu’dan özenle seçilmiş üzümlerden ve anasondan yapılır. Yeni Rakı’nın alkol oranı hacimce %45’tir. İçkinin ham maddesi nedir? Etil alkol, fermente edilmiş tahılların veya şekerlenmiş meyvelerin damıtılmasıyla elde edilir. Ayrıca petrokimya endüstrisinde sentetik olarak da üretilebilir. Etil alkolün çevre üzerindeki etkisi dikkate alınmalıdır. Etil alkol, uygunsuz şekilde kullanıldığında su kirliliğine neden olabilir ve doğal yaşamı etkileyebilir. Rakı ne içkisidir? Üretim. Üzümler şıraya işlendikten sonra, suyla preslenerek şıra elde edilir. Etil alkol mayası ile fermente…
Yorum Bırak