Aşureyi kim icat etti? Geleneksel olarak Nuh, büyük tufandan sonra karaya çıktığında elinde kalan son malzemelerle bu tatlıyı hazırlamıştır. Aşure ayının hikayesi nedir? Aşure, Hicri takvimine göre Muharrem ayının onuncu gününde hazırlanan bir tatlıdır. İslami inanışa göre, Hz. Nuh büyük tufandan sonra topraklara girdiğinde Muharrem ayının onuncu gününde elindeki son malzemelerle bu tatlıyı hazırlamıştır. Bu nedenle Aşure bolluk ve bereketi temsil eder. Aşure sadece Türklerde mi? Sadece İslam’da değil, Hristiyanlık ve Yahudilikte de yer bulan Aşure, belki de dünyada yüzyıllardır üretilen ve bu kadar geniş bölgelere yayılmayı başaran tek besindir. Buğdayın kökeni Anadolu olduğundan, Aşure’nin ana malzemesinin buğday olması tesadüf…
Yorum Bırak