En fazla kaç Michelin Yıldızı var? Yıldız derecelendirmesi üç seviyeye dayanmaktadır. En yüksek seviye üç yıldızdır. Her yıldız bir yıl geçerlidir, hemen 3 yıldız almak veya kademeli olarak artırmak mümkündür… Bir yıldız; “Alanında çok iyi bir restoran” anlamına gelir. 5 Michelin Yıldızı nedir? MICHELIN yıldızı, olağanüstü yemekler sunan restoranlara verilir. Her yerde uyguladığımız beş kriteri göz önünde bulundururuz: Malzemelerin kalitesi, lezzetlerin uyumu, pişirme tekniklerindeki ustalık, şefin kişiliğinin mutfak deneyimine yansıması ve her şeyden önemlisi, denetçilerin ziyaretleri arasındaki tutarlılık. Michelin yıldızlı Türk şefler kim? Geçtiğimiz yılki seçkide yer alan bir yıldızlı restoranlar Araka (Şef: Pınar Taşdemir), Mikla (Şef: Mehmet Gürs), Neolokal…
Yorum Bırak